菊花供不應求 市場將會有怎樣的影響呢
發(fā)布者：admin 發(fā)布時間：2016-11-10 09:55:13
菊花，原產我國，品種數(shù)萬，但歷代入藥者僅10種左右。商品上分為白菊、滁菊、貢菊花、湯黃菊和杭菊四類，在每一類里多根據(jù)原產地取名；而按需求途徑，又分為茶菊和藥菊兩種，除貢菊、杭菊外，其它多屬藥用菊花。
據(jù)調研：近年藥用菊花因種植效益偏低，導致產區(qū)花農紛紛減種；2015年秋冬的一場大雪導致減產，今年夏秋庫存微薄，供應緊缺；近期連綿秋雨是否又會影響今年的產量？諸多因素或將促使藥用菊花成為今冬的熱點品種之一。
一、 減種和天氣因素，導致產地新貨供不應求
近兩周因持續(xù)降雨，導致當?shù)貞丫詹烧⒓庸な茏琛?/span>11月3日，當?shù)靥鞖廪D晴，鮮花售價2.6-3元（公斤價，單位下同）；目前本地加工戶和安國市場商家積極采購鮮花，到今天(11月9日)，每公斤售價已漲至3元。受此影響，干花新貨收購價已從26元漲至30元。
而據(jù)當?shù)貙I商劉紅斌老板介紹：“今年武陟產區(qū)懷菊花總體長勢正常，盡管種植面積較去年略有縮減，但新花供應量或稍有增加。杭白菊長勢不容樂觀，整體因前期持續(xù)降雨，導致植株大面積爛掉，新貨大幅減產，優(yōu)質貨更少”。
安徽亳州十九里 當?shù)亟仗鞖廪D晴，亳菊花開始采摘。受減種和減產影響，本地關注商家較多，行情表現(xiàn)堅挺。目前新貨商家預售價約25-26元。
安徽滁州全椒縣 近日安徽滁州全椒縣滁菊花正值產新，前來看貨、買貨的商家陸續(xù)增多，產地行情表現(xiàn)堅挺。目前當?shù)厮幱没ńy(tǒng)貨售價32-34元，去年同期售價28元。本地商家反映，今年當?shù)匾驗暮蜏p種影響，預計新貨減產約20%左右。
河北省安國市 受近期持續(xù)降溫天氣影響，安國本地菊花受凍，持貨商惜售，行情出現(xiàn)飆升。近日天氣轉晴，新貨陸續(xù)加工上市，現(xiàn)產地含硫統(tǒng)花售價在26-28元，無硫貨售價在35-38元左右。今年當?shù)鼐栈ㄔ诘孛娣e不大，后市行情關注產新情況。
二、菊花近日成為熱點，源于三大因素
2.1 生產縮減導致新貨量有減
以河南焦作武陟縣為例，據(jù)劉老板介紹：“懷菊花因產量低(2015年平均畝產鮮花800公斤左右)，鮮花去年售價2.5元，每畝收益約2000元。而當?shù)胤N植杭白菊已有兩年，畝產鮮花約1000公斤左右，收購價3元，合計每畝收益約3000元。鑒于兩者的生產效益差異，導致如今武陟產區(qū)的懷菊花農紛紛改種杭白菊，大幅壓縮懷菊花種植面積。
另據(jù)調研：2016年，該產區(qū)杭白菊與懷菊花的種植面積占比約7:3，杭白菊的種植面積已遠超地產菊花種植面積。
2.2 2015年降雪致藥菊減產，庫存減少
2015年的深秋，一場持續(xù)數(shù)日的大雪，導致河南焦作、河北安國、安徽滁州、亳州等地菊花受凍，植株出現(xiàn)大面積爛掉，當年新花出現(xiàn)不同程度的減產。
據(jù)河南焦作市武陟縣的經營商顧老板反映：“受減產影響，早在今年6、7月，當?shù)貞丫栈ㄒ呀涢_始出現(xiàn)供應緊缺。常年采購懷菊花的部分原料需求企業(yè)已經早在9月就提前與產地商家下達采購計劃。促使今年懷菊花一產新，當?shù)睾屯獾丶庸艏娂姺e極采購鮮花，行情走勢可期”。
2.3 加工方式轉變直接推高貨源成本
菊花傳統(tǒng)的加工多為硫磺熏蒸，隨著國家對中藥材質量標準要求的提高，取而代之的是低硫或無硫菊花的準入。要做到這樣，菊花采摘下來只有烘干或蒸干。經加工戶測算，每烘干一公斤干花，僅烘干費就要提高7-8元。
據(jù)調研：目前河南武陟縣懷菊花干花折干價在18-19元左右，若是烘干品就要25-26元；如用傳統(tǒng)硫磺熏蒸，每公斤干花的加工費僅需1-2元左右。
無硫加工的興起，將促使菊花由傳統(tǒng)的一家一戶分散種植加工，改變成“農民專注種植采收，加工戶專業(yè)加工”模式。菊花的烘干成本將成為必要支出，菊花的生產成本明顯提高。
三、 市場庫存量不豐 短期能支撐行情堅挺
回顧近3年菊花行情，2013年產新時，藥菊花高開，說明產量、庫存量壓力不大。到2014年，菊花前期因干旱天氣影響，后期持續(xù)陰雨天氣導致生長不佳，產量有減。當年市場整體需求不足，產新低走;而2015年的秋冬大雪，再次導致各地菊花產量減少。
在這種歷史背景下，連續(xù)兩年的自然災害影響伴隨著生產規(guī)模的縮減，致使藥用菊花今年產新前出現(xiàn)庫存量不豐的局面。
四、 藥菊花后市，需密切注意產區(qū)天氣變化
目前市場懷菊花庫存供應量不豐，前期持續(xù)半月的降雨已經營造了較高的人氣，目前產區(qū)天氣間隔有雨，對菊花集中加工會帶來一定影響。若未來幾周，產區(qū)寒流及霜凍天氣加劇，不排除有短線商家大量收購，藥菊花的關注度和市場行情或將達到一個新高度。
但如果未來幾周，產區(qū)天氣持續(xù)轉晴，利于藥菊采摘加工，新貨上市量有增，其行情難有明顯波動；而在人工采收和加工成本的支撐下，藥菊花大幅回調的可能性也較小。
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