到底黃連生產成本多高呢?
發布者:admin 發布時間:2016-12-13 10:10:56
對于黃連的出產本錢,各家網站和黃連專家有不一樣說法,從50元到89元(公斤價,下同)之間都有。“公說公有理,婆說婆有理”,究竟黃連出產本錢多高呢? 2016年12月初,筆者受中藥材天地網信息中心托付,歷時10天(12月1日一12月10日),對如今黃連實在栽培本錢進入深入調研,現匯總共享如下:
一、調研區域,石柱縣6個黃連主產城鎮
這10天里,咱們驅車、騎摩托車或爬山走路,共造訪了石柱縣主產黃連大產區6個鄉:沙子鄉、石家園、黃水鄉、楓木鄉、楠木鄉、洋洞鄉,訪問了20多個村組,當面訪談了30多戶連農。基本包含石柱黃連大都出產片區,應當說取得的資料仍是很有代表性。
二、初步形象,參與黃連出產加工人群日漸削減
在咱們調研過程中,各地產城鎮給我最直接的感受,即是年青勞力缺少,黃連出產加工大都是由白叟和婦人完結(如圖3、4)。
據了解,各村組前幾年外出務工人員達90%擺布。近兩年,外部經濟不景氣,有有些年青人返鄉,但情愿干黃連的人沒多少。有進廠的、搞修建的,有頭腦的經商去了,或開發其它農工業。
在傳統的黃連老產區黃水鄉,因為環境優美,一直是重慶的“后花園”。鎮上有80%的人員參與了修房子搞農家樂、辦旅館或與旅行有關工業,即便是幾個黃連運營大老板,也都有自個的旅館或餐飲工業。
在萬勝壩、冷水和楓木鄉產地,有70%擺布的農戶在種莼菜,此工業比黃連贏利高出5倍;只要沙子鄉,栽培黃連的還相對多點,但與2008一2011年高峰期對比,栽培面積少了60一70%。經調研,栽培面積削減的因素如下:
一方面,是行情過低報答周期長,老百姓不情愿再種
許多連農因外出掙快錢,家中連地無人辦理,最少有20%黃連地塊荒了。即便如今從頭打理,產值也只能只到達50一100公斤/畝,下降顯著。
另一方面,則因為化學肥料運用以及比年栽培,使土壤變差退化
據多位老連農反映:這些年,黃連老是難栽活,年產值最少下降三分之一;加上運用化學肥栽培黃連,土地板結,黃連根條減小許多,沒前幾年肥、大、壯。因此,前十年黃連畝產可達300公斤以上,如今還不到200公斤了。
第三,則是因為氣溫變暖因素,黃連大面積起癥逝世
在調研過程中,咱們發現當時的黃連病害不是個別現象,而是一死即是一大片。首要可能與物種老化、土地比年栽培有直接關系;別的,與黃連行情不高,農戶疏于投入和辦理也有相關。
三、詳細數據,黃連栽培本錢較10年前大為添加
據調查了解后,當時的黃連栽培本錢包含栽培、田間辦理、采收加工和出售等多個環節,每年環節都需求人力和物資投入。比10年前的本錢,已不可同日而語,本錢添加十分顯著。假如每個工時120/天(不含生活費15元/天),則黃連的出產投入本錢如下:
3.1 栽培環節
3.2 出產辦理環節
出產辦理環節,首要包含黃連成長時期的施肥、上泥和除草等作業,以下為整個5年成長期內,需投入的維護本錢(以下為運用除草劑,如用人工除草則栽培本錢會更高)。
黃連5年成長期內維護環節,每畝地需投入本錢就達5400元。
3.3 加工流轉環節
黃連的加工環節相同費工費時,投入人力本錢較高。依照當時的工值,加工一畝黃連的本錢如下:
采挖加工: 挖、剪、炕黃連:3500元/畝;
商場流轉:上商場出售黃連及開支(稱錢、包裝、運費等),還需投入本錢算計0·5元/公斤。
3.4 黃連的算計本錢,應在90元擺布才精確
以上一切的開銷,算計需求16840元/畝;假如按均勻畝產200公斤核算,則當時的黃連本錢在84·7元/公斤擺布,才對比合理;假如產值低于200公斤,則每公斤黃連本錢還不值這個數目,會更高一些。
注意:如要用水泥樁做棚,則需求投入本錢會有所添加,詳細數字如下:6元/根X200棵=1200元/畝÷畝產200公斤=6元/公斤。
即,2016年黃連的出產本錢為:84·7十6=90·7元/公斤。
四、定論,當時的黃連行情,才剛剛完成出產本錢
本年,有些網站剖析黃連的栽培本錢為79元-89元/公斤,應當對比精確。盡管收支10元/公斤,首要是因栽培條件和產值高低決議,越種得差栽培本錢越高,越種得好栽培本錢越低。
總的來說,黃連栽培本錢應為請工人栽培是84·7元/公斤;連農不算工時應是60元/公斤擺布,這兩個數據應更精準點。
別的需求闡明的是,本年11月份的一場大雪,黃連棚子,特別是竹木資料搭的棚子簡直坍毀殆盡,需從頭建立。這意味著,本年的黃連本錢又得添加搭棚資料和人工費用2000元擺布——這個本錢,則又需加在當時的黃連報價內。